Blog - Progastro

mar

Piec konwekcyjno-parowy to niezbędne wyposażenie lokalu gastronomicznego. Krótszy czas obróbki produktów, niska awaryjność, łatwa konserwacja,...

lut

Myślisz o otwarciu food trucka albo małej budki ze street-foodem? Wzrost popularności „ulicznego jedzenia” sprawia,...

sty

Jeśli masz w planach otwarcie restauracji lub baru, czeka Cię spora inwestycja na start. Dlategowarto...

sty

Planujesz otworzyć lokal gastronomiczny? Jeśli tak, zapewne wiesz, że przed Tobą wiele wyzwań formalnych. Jednym...